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Pétillant Naturel

18,50 

Zart getrübtes, kräftiges Kirschrot mit Purple-Refelxen, lebendiges Mousseux.
Frische Zwetschken, etwas Ringelotte, eingelegte Kirschenfrucht. Feinwürzig, rotbeerig, etwas Cassis, lebendig und frisch, bietet Trinkvergnügen.

Hergestellt nach Méthode rurale. In der Flasche vergoren. Aus den Sorten Zweigelt und Blauer Portugieser.

 

trocken
Alk: 11% Vol.

Jahrgang: 2021
Inhalt: 75cl
Trinktemperatur: 8°C

 

vegan-zertifiziert
enthält Sulfite

 

Speiseempfehlung:
Als Aperitiv

 

🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
  • vegan – Klärung & Schönung  mit Hilfe von Erbsenprotein
  • Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
  • Histamingehalt unter 0,1 mg/L – sehr gut verträglich für Personen mit Histaminintoleranz

 

🍷 Herstellung des veganen Petillant Naturel
  • Nachternte gegen 22 Uhr
  • Sanftentzug nach kurzer Maischestandzeit
  • Kalt vergoren bei 15°C im Stahltank
  • In der Flasche vergoren nach the Méthode rurale
  • Degorgiert nach 6 Monaten

 

🍷 Unser Petillant Naturel  – vegan & nachhaltig produziert 
  • Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
  • Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
  • Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- und Roséweine gut verträglich
  • Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide

 

SCHON VERKOSTET?

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Weingut Fürnkranz

Gerald Fürnkranz
A-2061 Obritz 323

Tel.: +43 (0)676 9664841
Fax: +43 (0)2943 2660
E-Mail: info@vegan-wein.at

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