enthält Sulfite
Zutaten & Nährwerte
Speiseempfehlung:
Salate, Gemüse, Leichte Gerichte, Sushi
🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
- vegan – Klärung & Schönung mit Hilfe von Erbsenprotein
- Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
- Histamingehalt unter 0,1 mg/L – tendenziell besser verträglich für Personen mit Histaminintoleranz
🍷 Herstellung des veganen Grünen Veltliner Muschelkalk
- Nachternte gegen 21 Uhr
- Sanft und schonend in pneumatischer Presse abgepresst
- Kühl vergoren bei 16°C im Stahltank
- 4 Monate im Stahltank gereift
🍷 Vegane Herstellung des veganen Grünen Veltliner Muschelkalk
- Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
- Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
- Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- und Roséweine gut verträglich
- Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide