Grüner Veltliner
EXKLUSIV
15,50 €
Komplexe Nase, Steinobst, Melone, Kräuter, körperreich, lebendiger Trinkfluss, nussige Würze, gute Länge.
Kostbewertung:
3 Sterne Vinaria
trocken
Alk: 13,5% vol
Jahrgang: 2020
Inhalt: 75cl
Weinausbau: 20 Monate im großen Akazien-Holzfass gereift
Trinktemperatur: 14°C
vegan-zertifiziert
Die Basis all unserer Exklusiv Weinen bilden Hand selektierte Trauben bester Qualität. Daher entscheiden wir uns auch nur in sehr guten Jahrgängen Wein zu Reserven auszubauen. Unsere Exklusiv Weine zeichnet aus:
- Top Jahrgänge
- Handselektierte Trauben
- 20 Monate im Holzfass gelagert
- Gereifte Aromen, gehaltvolle Weine
Speiseempfehlung:
Perfekt geeignet für Gerichte mit weißem Pfeffer
Produktdatenblatt: Grüner Veltliner Exklusiv
- vegan – Klärung & Schönung mit Hilfe von Erbsenprotein
- Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
- Histamingehalt der Klassik Weine unter 0,1 mg/L – sehr gut verträglich für Personen mit Histaminintoleranz
- Vollreife Trauben, handgeerntete und selektierte Trauben
- Im Keller gequetscht
- Nach kurzer Maischestandzeit schonend und sanft gepresst
- Vergoren im großen Holzfass
- 20 Monate Reifung im Akazien Holzfass auf der Feinhefe
- Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
- Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
- Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- & Roséweine gut verträglich
- Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide
SCHON VERKOSTET?
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Weingut Fürnkranz
Gerald Fürnkranz
A-2061 Obritz 323
Tel.: +43 (0)676 9664841
Fax: +43 (0)2943 2660
E-Mail: info@vegan-wein.at