Sparkling Pink

🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?

• Vegan – Klärung & Schönung mit Erbsenprotein
• Herstellung ohne tierische Hilfsmittel wie Gelatine oder Fischblase

🍷 Herstellung des veganen Sparkling Pink

• Nachternte gegen 22 Uhr
• Saftentzug nach kurzer Maischestandzeit, sobald der schöne pinke Farbton erreicht ist
• Sanft und schonend in pneumatischer Presse abgepresst
• Kaltvergoren bei 15 °C im Stahltank, um die intensiv-fruchtigen Duft- und Aromanoten zu erhalten

🍷 Unser Frizzante Sparkling Pink – vegan produziert

• Vegane Weinherstellung aller Weine des Weinguts Fürnkranz seit 2013
• Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
• Langjährige Erfahrung in der Herstellung von histamingeprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- und Roséweine gut verträglich
• Nachhaltiger Weinbau ohne den Einsatz von Insektiziden