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Red Romance

8,50 

Roesler & Zweigelt
Satte dunkelrote Farbe, intensiv an Brombeeren erinnerndes Bukett mit lieblichem Abgang und angenehmer Säure.

 

lieblich
Alk: 11,5 Vol.%
Restzucker: 31g
Jahrgang: 2023
Inhalt: 75cl
Trinktemperatur: 11°C
vegan-zertifiziert
enthält Sulfite

 

Speiseempfehlung:
Süßspeisen zB. Germknödel, Kaiserschmarrn, Kompott zB. Zwetschkenröster

 

Produktdatenblatt: Red Romance

 

🍷 Warum Weine vom Weingut Fürnkranz?
  • vegan – Klärung & Schönung  mit Hilfe von Erbsenprotein
  • Herstellung ohne tierische Hilfsmittel zur Klärung & Schönung, wie Gelatine oder Fischblase
  • Histamingehalt unter 0,1 mg/L – sehr gut verträglich für Personen mit Histaminintoleranz

 

🍷 Herstellung des veganen Red Romance
  • Nachternte gegen 22 Uhr
  • Trauben wurden im Keller gequetscht
  • Anschließend mittels Untertaucher und Überfluter für bessere Farbstrukturerhaltung bei 24°C im Rotweintank
  • 12 Tage im Edelstahltank vergoren
  • Bei ca 30g Restsüße mittels Cross Flow Filtration abgestoppt

 

🍷 Unser Red Romance – vegan & nachhaltig produziert
  • Vegane Weinherstellung aller Weine des Weingut Fürnkranz seit 2013
  • Verwendung rein pflanzlichen Eiweißes (Erbsenprotein) zur Klärung & Schönung
  • Jahrelange Erfahrung in Herstellung von Histamin geprüften Weinen – somit sind alle Klassik Weiß- & Roséweine gut verträglich
  • Nachhaltige Weinbau ohne Verwendung von Insektizide

 

SCHON VERKOSTET?

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Weingut Fürnkranz

Gerald Fürnkranz
A-2061 Obritz 323

Tel.: +43 (0)676 9664841
Fax: +43 (0)2943 2660
E-Mail: info@vegan-wein.at

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